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25 Mai 2023
Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Am 15. Juni 2023 findet der nächste Kochabend der Veggie-Gruppe statt, zu dem wir uns auf zahlreiche Köchinnen und Köche freuen. Soviel vorab: der Abend wird ganz im Zeichen der spanischen Küche stehen...

23 Mai 2023
Ein weißer eckiger Teller, belegt mit einem Hamburger und Pommes

Birnen, Süßkartoffeln und Rote-Beete-Pattys - die vegane Vielfalt ist grenzenlos. Das beweisen auch die veganen Kochabende der Veggie-Gruppe...

13 Mai 2023
Mehrere Grillspieße mit buntem Gemüse liegen nebeneinander auf einem Grillrost.

Die Schönwettersaison ist eröffnet. Mit den ersten Einladungen zu Garten-, und Grillfesten stellt sich die sorgenvolle Frage, wie man sich als womöglich einziger Veganer bei einem solchen Zusammentreffen verhalten soll...

8 Mai 2023
Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Der nächste Kochabend der Veggie-Gruppe findet am 18.05.23 statt. Als Auftakt in die hoffentlich bald beginnende Grillsaison stehen diesmal unter anderem vegane Burger auf dem kulinarischen Programm...

28 Apr 2023
Geschlachtete Tierkörper im Schlachthof in der Reihe an Haken aufgehängt.
shutterstock/Fotoatelie

Der weltweite Bedarf an Fleisch steigt immer weiter an. Neben den Konsequenzen für die Tiere hat die industrielle Produktion von tierischen Lebensmitteln immense Negativfolgen auf die Umwelt und unseren Planeten…

11 Apr 2023
Das Buchcover mit Schriftzug und einem Foto von einem weißen Teller mit Gemüse und Salat.

Es ist soweit! Nach vielen Koch- und Fototerminen ist unser veganes Kochbuch fertig und erstmals auf unserem Frühlingsfest am 23. April erhältlich...

7 Apr 2023
Ein Plakat mit grünem Hintergrund, dem Foto eines Lämmchens, verschiedenen gezeichneten Ostereier und Text.

An Ostern wird vielerorts traditionell das Osterlamm serviert, dabei gibt es heutzutage genügend Optionen für ein tierfreundliches Osterfest. Probiert doch mal unser Backrezept für ein veganes "Osterlämmchen"...

29 Mär 2023
Eine Auflaufform aus Metall, die mit Tomate, Pilzen, Paprika und weiteren Gemüsen gefüllt ist.

Interessante, unterhaltsame Stunden und leckeres Essen - dies ist die Bilanz des ersten veganen Kochabends der Veggie-Gruppe in diesem Jahr. Das nächste gemeinsame Kochen und Essen findet im April statt...